鮭魚蛋餅 宥宥廚房小料理🐯 — 今天蛋餅除了有營養滿分的鮭魚以外, 還有起士片夾在其中,搭配酥脆外皮, 讓人不知不覺多吃好幾份🥳 — 料理做法🍳 — 鮭魚雙面,洋蔥切成塊狀, 各別撒些鹽巴,放置10~15分鐘,備料。 — 下一匙油,油鍋熱後,鮭魚,放入鍋內, 鮭魚煎熟,起鍋,去除魚刺,備料。 — 洋蔥放入袋內,擠除水份,備料 — 鍋子擦拭乾淨,熱鍋,餅皮下鍋, 先把一面餅皮,煎至微焦,起鍋,備料。 — 鍋內下些許油,蛋,洋蔥,鮭魚, 攪拌均勻,倒入鍋內,蛋白稍微凝固, — 把焦化那面餅皮蓋在蛋上, 煎約2～3分鐘,翻面, 雙面煎至自己喜歡的焦化程度, — 鋪上起士片,捲餅皮, 起鍋,切塊,完成。 — 雞蛋使用： 大武山牧場－來自五星級牧場的 AA 級雞蛋 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #蛋餅 #台北 #簡單料理 #eggpancakeroll #鮭魚蛋餅 #yahoo特級廚師 #Salmon